媽媽生日偷偷安排了兩天一夜的台北之旅 特別安排入住媽媽很想住的台北時代寓所
而飯店旁邊走路一分鐘就可以抵達這間高CP值的法式無菜單料理 Petit France 小法國餐館
外觀超級不起眼 不過是法國主廚做出的美味料理 價位只要800元超划算
真的好吃又豐富 一定要來吃吃看 但真的不好訂位！！
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Petit France 小法國餐館｜地理位置
Petit France 小法國餐館 位於台北中正區
主要的地標就是善導寺站4號出口 還有台北時代寓所
餐廳就位於這大樓的轉角一樓 超級不起眼 這就是白天的樣子 經過完全不覺得是一間餐廳呢
更是沒有招牌 連入口處都只是一個木板而已
不過若是晚上經過店門口 就會發現裡面亮著燈有滿滿的客人 生意非常的好
如果沒有抓準時間訂位 可是訂不到的唷～
這是店門口拍的照片 就在善導寺站4號出口對面而已
Petit France 小法國餐館｜店內環境
Petit France 小法國餐館座位區有分室內跟室外
室外空間是有雨棚的 所以不用擔心下雨 相對空氣也會比較流通一些
店家無論是室內還是室外的空間都不大
桌距滿近的 稍微感覺比較擁擠
室內的桌數也沒有很多 而且非常的窄 走路可能都要很小心以防撞到別人
你走進店內可以看到今日的特別餐點跟酒水
想要吃點不一樣的看這裡就對了
調味料是自助式的喔
Petit France 小法國餐館提供檸檬水還有冰抹茶可以自行取用
冰抹茶非常的清爽解膩 很推薦唷！
吃法式料理想要喝酒的朋友 也可以在入口處的酒櫃這邊看一下酒單喔
價位上還算滿合理的
店內沒有太多裝潢 牆壁上掛的有滿滿法式風情的照片
吃著法式料理還可以看著滿滿有法式風情的圖片，就像置身在法國一樣
入座後桌上沒有太多的餐盤 就是餐具跟水杯而已
而一張紙則是今日菜單
Petit France 小法國餐館｜今日菜單
Petit France 小法國餐館是一間無菜單料理店 所以就算菜單也只是看到品項不會看到菜名
而運氣很好我們的蛋料理被升等成滷雞肉 超級好吃 就讓怪獸來一一介紹
Petit France 小法國餐館｜餐點分享
用餐前會有兩個小小的紙巾 加了熱水就會膨脹
接著就用熱熱的濕紙巾可以暖暖手擦擦手
首先送上的是迎賓小點
燻鮭魚搭配干貝柚子風味和風醬
多元冰涼的前菜 口味都很新鮮 海鮮主要是鮭魚跟干貝
新鮮好吃而且不會有腥味 鮭魚更是口感綿密不會過老
清爽的前菜風味帶有鮮度 非常開胃
上面還加上了超高級的食材魚子醬
鹹鹹的風味搭配海鮮讓口味更香 非常提味 讓口味吃起來更有層次感
黑麥麵包
接著是法式料理一定會出現的麵包 首先來說說這個沾醬 超厲害
看似簡單不過有蒜香跟奶油香融合 非常的好吃 光是單純吃醬都很美味
麵包一人一個 帶有濃濃的麵包麵粉香氣 口感不會過硬很容易入口
搭配沾醬吃起來 非常的滿足
法式鹹派
這小小一個看似像蛋塔的餐點是法式鹹派
原本對這一道沒有抱持什麼期待 沒想到超級好吃
光是入口的香氣就驚艷了 湯汁更是多到會留下來
裡面非常濕潤不會乾巴巴 口味上帶有一些鹹香跟焗烤風味
外皮烤的酥酥的 讓口感非常多層次 是一個非常讚的開胃菜
香料莓果雞腿
這一道原本是沒有的 店家告知是蛋料理升級來的
滿燙口的 而且雞汁香氣很濃 光是上桌就可以想像有多麽入味好吃
雞肉非常的軟嫩不乾柴 重點是並不是粉粉的那種口感
是有咬勁而且吸飽湯汁 超級入味
因為有一些香料所以吃起來更香 也不會有非常重的肉味
上面一顆一顆的也會讓口感吃起來滿不一樣的
黃金紅蘿蔔乳酪湯
湯品的部分是用杯子裝 上桌時聽到是紅蘿蔔我自己很害怕
畢竟我真的很怕那個味道
沒想到喝了一口之後驚為天人 太猛！！
湯頭非常的濃郁 甚至有一點結塊
味道非常的順口好喝 而且乳酪的味道很濃完全蓋過紅蘿蔔的味道
就像是一般的濃湯不過更有起司的味道 這裡面可以吃到一點點紅蘿蔔的絲
同時兼顧美味更健康 覺得這個主廚真的很厲害
檸檬雪沙冰晶
西式料理吃多了都會有一個清爽解膩的飲品
這杯檸檬雪沙冰晶清爽又冰涼 非常適合轉換口味迎接主餐
帶有酸度又不會難以下嚥 順口好喝
小酥皮鴨胸佐柑橘醬汁
這是我點的主餐小酥皮鴨胸佐柑橘醬汁
有分大小份 我這是小份的 大份的還有再多一塊肉 價差一點點而已
看起來非常美味 色澤烤的剛剛好 還搭配有蔬菜 賣相非常好
口味上帶有一些鴨肉的獨特香味 但不會是很腥的那種風味(相對味道還是有一點點偏重)
裡面稍微有一點生吃起來才不會過熟 也不會有咬不斷的問題
鴨皮比較有點肥咬不斷 不過烤的也有酥酥的不至於會覺得膩
鴨肉咬下去多汁香氣足夠 是一個還不錯吃的鴨胸 大概給75分
旁邊搭配的是高山娃娃菜 有點小苦 但對於吃肉來說是解膩的 可以稍微轉換一下口味
慢火爐烤牛排
獸媽點的是牛排 個人覺得味道很香可是有點小硬
不過口味上滿香的 牛肉汁噴出 很濃郁
大概5-7分熟剛剛好 但個人我是沒有很喜歡
覺得口味上還是有一點偏硬 不過獸媽說很好吃
主餐吃到一半 會送上茶單
雖然是法式料理但結合了中式元素 有熱茶可以選擇
一桌可以選一種茶 可以讓整餐的風味更創新 更有不一樣的風味
怪獸就選擇了金宣茶～
吃完主餐後 茶壺還有茶杯就會送上了
另外還會提供一個沙漏讓你抓準泡茶的時間 才不會太苦
另外還有法蘭酥跟起司棒可以享用 又回到法式風格
餅乾香很濃 吃起來酥脆又有奶香
熱柑橘巧克力蜂蜜蛋糕
除了餅乾之外還有蛋糕 風味非常的特別蜂蜜香氣很濃郁
而且淋上熱熱的巧克力搭配蜂蜜蛋糕還是第一次吃到
吃起來甜而不膩 而且很扎實 讓這一餐劃下一個完美的句點
生日蛋糕
雖然說Petit France 小法國餐館並沒有生日優惠
但訂位時可以告知有壽星會有一塊生日蛋糕 也算是不錯的小心意
整體吃完真的覺得CP值非常的高 台北市中心可以吃到無菜單的法式料理居然只要$800
而且價格還含了服務費 我自己是覺得不點酒也非常的OK
口味上有道地的風味也有結合一些台灣的元素 真的是一間非常推薦的法式餐廳
有機會想要慶生的話一定要來考慮Petit France 小法國餐館
Petit France 小法國餐館｜訂位攻略
Petit France 小法國餐館位子不多 非常的難訂位
大家要注意 假日有分中午跟晚上 平日只有晚上 週一週二公休
訂位時間是每個月20號下午1點開放 同時臉書私訊跟電話都有開放訂位
但電話超級難打 就是一直打就對了 怪獸我打了35分鐘才打通
所以建議大家 打電話同時也到臉書私訊 同步進行
若電話打通了 再告知小編電話已經訂位完成即可 基本上準時打熱門的假日晚間都還有機會預約到
Petit France 小法國餐館｜店家資訊
綜合評分(1~6顆星) 以下皆為本人想法 此建議僅供參考喔~
美味：
價格：
環境：（真的太擠了）
服務：
綜合評價：
值得再訪率：
店家資訊：Petit France 小法國餐館
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