西門美食種類真的非常多 介紹過很多鹹食就來點甜點吧！
這家復古裝潢還有許多特色的本願豆花店絕對會讓你驚奇
除了挑選配料的道具外 更有一些比較少見到的配料！
除了豆花外也有其他甜湯可以選擇唷～
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本願豆花店西門店｜地理位置
來到西門町的本院豆花店 店家位於中華路跟貴陽街口
轉角復古的設計滿有特色的 感覺有些眷村感
店家小小的不大 不過看起來滿吸引人的 走過經過都會看一眼
本願豆花店西門店｜店家環境
點餐窗口就位於轉角處 設計的滿有特色的
旁邊還寫著「正妹都說好吃」看了會心一笑
而上面的品項居然是用木頭板子呈現 有另一種復古的感覺
另一邊的外觀設計感覺亂中有序 蠻有特色的店面感受
如果內用的朋友要自己拿回來回收唷！
本院豆花店西門店是只有提供板凳座位的
如果天氣狀況比較炎熱或寒冷確實可能會比較不舒服一點
如果需要桌子的朋友可以站著靠在左邊的窗台吃
想要選擇有內用空間的要到信義店才有提供內用座位喔
本願豆花店西門店｜菜單介紹
除了點餐櫃檯上有放置餐點品項的木板外 櫃檯的右邊也有放置一張價目表
店家販售的品相說多不多說少不少 除了豆花外
還有基本的甜湯像是燒仙草、紅豆湯、花生湯等等
比較特別的是有賣一些桂花系列的飲品
臉書最新菜單：點我
豆花除了要吃豆花本身的味道以外 搭配的配料更是很重要
紅豆、花生、綠豆、小薏仁、粉圓、地瓜圓、芋泥、桃膠、粉粿
九種配料有常見也有少見的 特別是芋泥、桃膠真的很酷
付款方式可以選擇有LINE PAY/街口支付/台灣PAY/Food Marco
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那遇到選擇困難的你怎麼辦呢 本院豆花店就是要給你全新的新奇體驗
那就用抽籤的決定要吃什麼料吧！聽天由命來決定你要加什麼料
畢竟加兩種料常常讓人猶豫不決 這個方法最快了
愛吃芋頭的朋友不要錯過芋泥 獸媽非常的喜歡
非常的濃郁扎實 是芋頭控必點
本願豆花店西門店｜餐點分享
店家給的料滿多的 滿滿的很豐富
是非常高CP值的一碗豆花 無論是冰豆花還是熱豆花都給超多料
傳統冰豆花(粉圓＋花生)
一碗份量十足 不過糖水相比來說稍微少了一點
而本院豆花店的豆花個人覺得稍微有點不是很喜歡
湯頭實在是有一點甜度不足 自己平常沒有說吃到非常甜不過豆花的甜度實在是可以再多一點
不過因為料真的非常多豆花的份量也很多 吃到底部會比較濃郁一點 比較像是有一點八寶粥的概念
淡淡的豆香加上稍微綿密的口感 跟一般吃到的傳統豆花稍微有一點不同
很濃郁 是一款可以吃得出很用心的手工豆花
料多實在花生香氣蠻濃的 可是如果再濃稠一點的花生會更好吃
粉圓也有基本該有的Q度
傳統熱豆花(花生＋芋泥)
媽媽吃的熱豆花多了一股不一樣的香氣 而且比較柔軟
特別是芋泥的芋頭香非常的濃郁 真的用新鮮芋頭做出來的所以味道非常的濃
愛吃芋頭的朋友一定要加點 非常讚
如果外帶回家微波的朋友 建議先把芋頭撈起來等微波完後再放進去會比較好 不然有可能會融化
鮮奶嫩豆花 (花生＋綠豆)
濃濃的鮮奶加上糖水 湯頭比例不會讓人感覺過度濃郁或是奶味太重
但整體來說就是多了一股奶香味
不過因為糖水的甜度稍微有一點不足 所以比較像是奶香而已
但綿密的豆花搭配上香醇的鮮奶搭配 滿有特色的不錯唷
紅豆圓仔湯
非常濃郁的紅豆湯濃醇香 採用紫米還有萬丹紅豆加上黑糖一起燉煮
讓味道多了一股黑糖跟紫米香 並且口感上沙沙的很綿密
口味偏甜 不過味道很順口很好喝紅豆香氣有煮出來
紅豆湯我們選擇加了湯圓 有一顆大顆的芝麻湯圓跟小湯圓
現煮的非常的軟嫩而且不軟爛 香氣很足夠好吃
燒仙草 (粉圓＋芋泥＋桃膠)
燒仙草的部分我自己沒有吃 不過加了芋頭跟桃膠還有粉圓滿豐富的
如果想要料多的朋友也可以再加料唷
聞起來的味道滿重的 獸媽說吃起來偏濃 味道還不差
桃膠本身沒什麼味道 口感QQ的入口就化開了
會讓燒仙草多了一股不一樣的口感
想要健康的朋友可以選擇這配料 很特別
花生湯
像怪獸點的純花生湯 會比較小碗一點
個人覺得有點偏貴滿小碗的
我自己覺得口感太過沙而且很甜 有一點膩口
喝起來少了一股香味 而且很油 自己不是那麼的喜歡 比較沒有清爽的感覺
本願豆花店信義店
如果想要內用的朋友可以前往信義店
MENU內容差不多 主要就是多了內用座位
店家有一些注意事項 特別是有店狗 另外店員臉色可能會不太好喔
打卡還有送6顆珍珠 精準執行XD
內用座位不多 但至少是在室內
整體來說這一家如果以CP值來說料給的真的很豐富很多
不過味道上跟以往吃到的甜品都有稍微的不一樣 個人可能有些不習慣
除了甜度比較淡 口味上有點太濃了 不過配料真的都滿香好吃的
豆花本身的綿密還有黃豆香還不錯 可以體驗看看不一樣的古早味風味吧
店家就在西門町非常的方便 如果想要內用有座位的朋友可以前往信義店吃吃看喔
本願豆花店｜店家資訊
綜合評分(1~6顆星) 以下皆為本人想法 此建議僅供參考喔~
美味：
價格：
環境：
服務：
綜合評價：
值得再訪率：
店家資訊：本願豆花店 西門店
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