捷運公館相信跟西門町一樣是許多人愛逛街的好去處 除了購物外還有許多好吃的美食
今天怪獸來到一間台北人熟悉 可說是許多人從小吃到大的龍潭豆花
龍潭豆花的特色就是 豆花帶有些微的燒焦味還有只賣一種配料
店內人氣非常的高 許多人都慕名而來 而他就在汀州路上 隔壁還有著名的佳興福州魚丸
這條路的招牌很一致 店面滿好找的 強烈建議大家來吃吃看喔
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龍潭豆花從騎樓或是對面都可以看到大大的招牌 真的是走過路過很不容易錯過呢
店面舊舊的 主要料理區只有一小角 其他都是座位區
全店只賣一種商品那就是豆花 不像是甜點店還有販賣飲料或是冰品之類的
基本上店內都是冷豆花 如果要吃熱的就要看牆壁上有沒有寫今天提供熱豆花
豆花費用一碗40元 而且只賣花生口味
這豆花看起來非常的綿密 色澤偏黃
吃起來完全沒有Q感 就是非常的綿密 很傳統的口感
旁邊則是放著糖水還有碎冰 這邊碎冰不是現場用挫冰機打出來的 不算是綿密的冰而是有顆粒的
冰塊顆粒都還吃得到唷
糖水不是濃縮的 是已經稀釋的糖水 一碗豆花好不好吃糖水真的很重要
不過老實說怪獸覺得有點甜 而且沾到手滿黏的 還好吃起來不會到很膩
花生在旁邊一小桶 龍潭豆花只有花生這個配料 沒有其他的選擇囉 如果想要吃純豆花記得要先講喔
一碗這樣40元不算便宜 豆花大概兩大片
花生給的量也不多 主要就是以清涼解渴為主
豆花口感上很綿 綿綿的入口感覺超棒 味道上帶有燒焦氣味
其實怪獸很怕有焦香味的豆漿 所以一開始看到這家有焦香為的豆花有點害怕
不過吃起來淡淡的味道滿特別的 對於怪獸來說是不能層次的提升 反而讓這碗豆花更加分
花生氣味還不錯 吃得出顆粒感又有煮出花生的香氣
口感上不會太硬也不會太軟 滿剛好的 可惜就是有點少XD
今天怪獸就帶著朋友一起來享用 雖然店內吵雜人又不少不適合久坐
但還這裡一邊吃一邊跟朋友聊天 是一個不錯的下午享受呢
雖然說龍潭豆花一碗的量不大 不過飯後甜點來一碗怪獸覺得滿剛好的
可惜的就是太甜了 如果糖水可以再稍微小小減糖 那這碗會更好吃
怪獸很喜歡吃花生 所以對於我來說這配料很好
一碗台北人從小吃到大的一碗豆花 下次來到公館不要錯過拉！！！
綜合評分(1~6顆星) 以下皆為本人想法 此建議僅供參考喔~
美味：
價格：
環境：無法評斷因為在路邊 但食物是衛生的
服務：
綜合評價：
值得再訪率：
店家資訊：龍潭豆花
營業時間：12:00左右～22:00 (週一公休) 詳細開始營業時間建議上google看一下
電話：02 2367 1335
地址：台北市中正區汀州路三段239號
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