這次的野柳兩日遊除了要幫大家介紹現在超夯的親子飯店~薆悅酒店Inn Hotel之外
第一天的午餐我們來到了距離飯店步行一分鐘的著名景觀餐廳~四姊妹海鮮餐廳
來到北海岸就是要大口大口吃海鮮啊 選擇一家海鮮熱炒就是最棒的享受
不過由於我們前往的季節是四月 現在不是螃蟹的季節 所以我們就點了店內另一個主打套餐 活石斑魚二吃
超好吃的美味享受 絕對是野柳海鮮餐廳的首選喔！！
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四姊妹海鮮餐廳｜地理位置&店外環境
怪獸這次與好友來到野柳玩 午餐就安排在網路上風評很不錯的四姊妹海鮮餐廳
來到北海岸一定要吃最新鮮的生猛海鮮啊！ 這家是一個很棒的選擇唷
餐廳位於萬里野柳地區 從外觀就可以看出這邊這邊主打的是萬里蟹 每年秋天是螃蟹的季節 這邊一定是人山人海來等著要來吃螃蟹的人潮
四姊妹海鮮餐廳是一家三層樓的餐廳 而同時也可以算是一家面海景觀海鮮餐廳
怪獸在訂位的時候就跟店家告知希望可以坐在樓上 view比較好
三層樓其實座位滿多的 不過假日要前往的朋友建議還是先行訂位喔
換一個角度看 這次所入住的薆悅酒店就在餐廳旁邊 步行過來一分鐘即可抵達 非常的方便
從餐廳走到野柳海洋世界跟野柳地質公園都是走路五分鐘即可到達的路程
四姊妹海鮮餐廳｜店內環境
店面一樓就出現了海鮮餐廳必有的海鮮水族箱 看到滿滿的生猛海鮮
有些海鮮直接列出價格 這邊都是公開透明的價格 大家不用擔心
這次的座位被安排在二樓 四姊妹整體座位算滿多的 而且座位之間也不會讓人感覺到擁擠
並且有一點很加分的就是不像一些海鮮餐廳地板會濕濕黏黏的
地板乾燥環境通風 這點怪獸覺得超級加分
怪獸有來三樓拍一下 環境也是非常的寬敞唷
被安排在窗邊的座位 視野看出去就可以看到近兩年很夯的基隆嶼
另一邊則是非常著名的野柳海洋世界 就在對面超近的拉
二樓的牆壁上有幾道主打的菜色可以選擇 來到這邊可以直接從這些菜色就選擇
四姊妹海鮮餐廳｜菜單Menu
既然是主打海鮮的餐廳那當然菜單就有許多海鮮料理 相同的料理也有不同料理方式可以選擇
而還有一些肉類可以選擇 當然也有可以吃飽的主食類
當然想要點合菜的朋友 從2人份到10人份多種組合 供大家做選擇
怪獸也有向老闆娘詢問 他們在過年也有推出年菜
而在秋蟹的季節則是有著名的萬里蟹套餐 $1280 五道菜
不過這次並不是螃蟹的季節 所以我們點下方的石斑魚套餐 $1380 五菜一湯
這兩種套餐都建議3~4人享用 有選擇障礙的朋友就選擇這個吧！！！
飲料的部分有碳酸飲料、果汁、綠茶、酒類
四姊妹海鮮餐廳｜活石斑魚二吃套餐
由於餐點都是現點現做 其實都要等一陣子 所以怕大家肚子的四姊妹餐廳 就準備了一盤花生給大家先行享用
這花生吃起來水份充足且不會油膩 重點不是很鹹難以入口的那種 香氣也滿足夠的 一口一口不知覺一下就吃完了
經過了漫長等待 終於都上桌拉 其中等最久的大概就是清蒸石斑魚吧 大概要等20分鐘左右
這次我們除了石斑魚套餐外還另外點了一道酥炸小卷 看看一桌多豐盛啊 趕快介紹給大家
包魚沙拉
這份沙拉冷盤就讓這餐有一個很棒的開始 光是擺盤就是一隻魚 而綠色的蔬菜搭配滿滿的白色美乃滋 看起來好美啊
這一份有不少片喔 是可以滿足四人份的量
口感上滿軟嫩而且味道很好 一片不會太厚在口感上滿好入口的
鮑魚本身的味道也有飄出來 不完全被美乃滋的氣味蓋過去 吃得出滿新鮮的
不同於一般我們吃冷盤的那種口感 這邊的真的更加好吃喔
小卷清蒸
接著要介紹的這道就是超級入味的一款海鮮 先來說說上面的小卷 Ｑ彈軟嫩 並且吃起來完全不老
連裡面的那片透明骨骼 也非常容易輕易的拔出 吃起來的味道也不會有苦苦的味道 反而就是本身醬汁還有海鮮的鮮味
下面的豆腐倒是完全吸滿的醬汁 口感軟但是不會太爛 搭配上面的蔥還有小卷 吃起來真是過癮啊
蚵仔煎蛋
從照片就可以看出給了不少蚵仔 而我們吃煎蛋最怕就是很油 但這道吃起來反而不會有明顯的油膩感
外層也滿酥的 吃起來口感還有味覺上都很加分 是一道海鮮料理中的最佳配角
時蔬
這一道空心菜炒的非常的好吃 鹹度還有濕度都恰到好處 吃著稍微比較重口味的海鮮
來一點清淡的味道會讓味覺有個明顯的落差 而且份量滿多的
就算是單點的朋友也很推薦點這道菜喔
石斑魚清蒸
接著來到我們的主軸餐點 清蒸魚很多人都吃過 不過這道清蒸石斑 光是連下方的醬汁就吸引著怪獸
色香味俱全的這道料理 值得好好嚐一下
鮮白色的魚肉口感很軟 吃得出非常新鮮的肉質 而且魚刺都滿容易分離的 而且在夾魚肉的時候不易碎掉 可以大口大口的吃魚超過癮 口感有魚肉的那種彈牙綿密的感覺 口感上超推
另外因為還有薑絲這些配料 在吃的時候加入其他的香氣 並且下方還有火燭所以燒燙燙的入口 每一口都可以感受到四姊妹做出的這道鮮味料理
這道美味的石斑魚不會因為沾了醬汁就明顯的有鹹味 反而可以不斷的吃到魚肉本身的香味喔
石斑魚薑絲湯
最後一道則是石斑魚湯 鮮魚煮成薑絲湯最讚的拉
這裡面也有不少魚肉可以吃 也因為水煮所以口感上又跟清蒸些微的不同
但依然是軟嫩的口感 阿志一吃就覺得這是非常新鮮的魚肉 果然這種魚湯就是要來專賣店吃啊
魚湯不只有石斑魚 還有豆腐蛤蜊 真的是下重本很好吃呢
白飯
而這麼多海鮮料理 白飯就是吃到飽囉
就是要大家吃個開心吃的精緻外 還要填飽肚子離開
四姊妹海鮮餐廳｜其他餐點介紹
雖然我們只有三個人 可是對於三個大食量的男生總是想要多吃一點
這邊我們就點了酥炸小卷 $280
不同於套餐中的小卷清蒸 這個因為有炸過所以味道上比較重口味 在口感上也比較沒有那麼的軟嫩
但吃起來真的還是Q彈好吃香味逼人 而且加了胡椒所以在氣味上更濃厚好吃 吃起來跟清蒸完全不同感覺
最後怪獸還點了一道海鮮熱炒店必點的海鮮炒麵 $70
光是裡面滿滿的料就可以看出這盤有多高的CP值
麵條炒的軟硬適中 而且帶有海鮮店的鮮甜海味 滿不錯吃的
這碗麵基本上就是可以同時吃飽又用高CP值吃到海鮮 魷魚圈🦑口感上很讚Q好吃
很快的 三個人就大口大口吃完了 真的是很好吃的一餐海鮮料理
這時候送上的冰品相信是許多人小時候的回憶
小小的冰口味多元 怪獸最愛花生還有鳳梨口味 這就讓這餐有一個完美的Ending唷
整體吃完覺得石斑魚套餐真的是主打的套餐 新鮮的口感這點不用多說 真的軟嫩好吃
五菜一湯的設計讓不知道想吃什麼的朋友直接可以不用多做選擇 同時又包含了青菜跟湯品
基本上這樣的份量四個大人是剛好的 當然如果大食量的朋友可能還是會建議小小加點一點東西
不過這個套餐真的好吃 環境上也滿推薦的
下次來到野柳玩 無論是一日遊還是兩天一夜 四姊妹海鮮餐廳絕對是首選喔 好吃的味道值得推薦給大家
四姊妹海鮮餐廳｜店家資訊
綜合評分(1~6顆星) 以下皆為本人想法 此建議僅供參考喔~
美味：
價格：
環境：
服務：
綜合評價：
值得再訪率：
店家資訊：四姊妹海鮮餐廳
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