叫御膳房做點小吃給朕嚐嚐 以往我們在古裝劇中聽到的這句話 我們今天也可以達成 難道我們要跟若曦一樣穿越回清朝嗎
不是拉 今天怪獸來到中山區中山捷運站附近 這邊有一家步行三分鐘就可抵達的精緻火鍋
店名稱為吾皇大大朕的鍋物 中山南京殿
是的 我們要走入皇宮吃火鍋拉！！！絕對會讓你有種穿越時空的感覺喔
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吾皇大大朕的鍋物｜地理位置
吾皇大大朕的鍋物交通非常的方便 從中山站3號出口出來 到中山北路左轉一下就到囉
不過餐廳位於二樓 所以經過時要仔細看一下 如果是走道騎樓外面的人行道就可以富有草書字體的招牌
騎樓上有放一匹馬 旁邊還有放一個營業時間的黑板 平日下午是有休息時間的喔
而入口就是照片後方的門 裡面有樓梯走上就是了 (沒有提供電梯)
進入後左邊會出現四個盪鞦韆造景 應該是給等待的客人可以做簡單的休息
這個裝飾造景還真的是我們看宮廷劇中會出現的東西 好可愛
樓梯走上去就是火鍋店拉 而三樓的醬太郎燒烤也是從這邊上去
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吾皇大大朕的鍋物｜店內環境
樓梯一上來直接來到吾皇大大的櫃檯 報人數後若有空位就可以入座囉
怪獸平日17:30就來到店裡了 我們是第一組客人 剛好可以簡單的拍攝環境給大家看看
基本上都是以四人桌為主
如果人數較多有提供開放式包廂的空間 這邊大家聚再一起聊天也比較方便
喜歡窗邊的朋友也有窗邊的位子可以選唷
接著我們來看看讓人穿越時空的店內擺設 看看這整面的瓷器
完全感覺都是古董等級的 滿驚奇的 不說我還以為我人在故宮呢🤣
另一側則是看到娘娘洗澡時的紙屏風 上面還寫著上河圖
接著就是主角 朕的龍椅 旁邊還寫著熟悉的字眼 御膳房
天啊 這金黃色閃亮亮要不注意到也很難
這時候就想說一句「御膳房 做點小吃給朕嚐嚐」🤣🤣🤣
感覺超有feel呀
這邊也提供了不少置物籃供大家放包包
吾皇大大朕的鍋物｜菜單介紹
吾皇大大湯頭有八種 大家要先選擇湯頭 再來主餐還有附餐
大家就根據自己喜歡的來選擇 其中只有石頭鍋跟藥膳鍋不用加價喔
主餐肉類就有很多選擇 牛、豬、機、鴨、羊還有素食
海鮮個人鍋(海陸鍋)跟雙人滿漢全席
在附餐部分比較特別的是手打拉麵唷
另一面是單點品項還有酒類 不過怪獸是覺得不用額外加點就可以吃很飽了拉
而吾皇大大有定期活動 打卡就送肉喔 點完餐別忘記看一下桌上的廣告文宣 可以吃到更多東西喔
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吾皇大大朕的鍋物｜自助區介紹
吾皇大大的飲料品項算是滿多的 碳酸飲料、熱飲、綠茶、烏梅汁 還有開水
基本上可以滿足許多人的味蕾
調味料是許多吃火鍋不可缺少的配角 而吾皇大大的沾醬的沾醬選擇很多啊
其中比較特別的是這個吾皇麻辣醬 真的是讓你深深的感覺的辣唷 敢吃辣的朋友絕對不可以錯過這個喔
另外還有腐乳醬 這也是讓人覺得滿酷的呢
看看怪獸的沾醬 下面底層紅紅的辣油就是麻辣醬 香辣帶有一點麻麻的口感 讓你的火鍋肉片更提升了一個層次
由於到了六點多生意滿好的 所以如果服務人員比較忙碌也可以自己加湯
不過服務員其實會主動來詢問喔
冰淇淋提供明治的四款 基本上這家店沒有看到大家在排冰淇淋的場景
吾皇大大朕的鍋物｜餐點介紹
點完餐後 首先送上的是菜盤
我是覺得滿豐富的 居然還有一隻蝦子
而且高麗菜無限續加唷 還不吃爆嗎
相信常常發漏怪獸的應該都知道我吃火鍋會把菜盤換掉 不過吾皇大大是無法更換菜盤為肉品的喔
但他們的菜盤真的很有誠意又好吃 怪獸甚至還加了一盤高麗菜呢
來看看我們整桌豐富的餐點 (包含打卡贈送的肉)
這次我點了石頭鍋 阿志點了藥膳鍋 這兩款不需要額外加價 而且最簡單的味道就滿好吃的了
主餐我們點了特選小肥牛 $320 跟聯軍綜合魚片(去骨嫩雞腿) $450
附餐選擇 刀削麵跟手打拉麵
打卡兌換了梅花豬跟小羔羊 整桌看起來超級豐富的拉！！
吾皇大大主餐的份量其實都不少
特選小肥牛
由於是肥牛所以帶有比較多的油脂 口感上滿軟嫩的並且香氣很足夠 但那種牛肉香不會聞起來很膩的那種
而且吃起來不會很肥 這點完全有把小肥牛的肥瘦適中表現出來
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聯軍綜合魚片
吾皇大大沒有單純海鮮鍋 所以怪獸點的這組海陸鍋是海鮮盤加上無骨雞腿
先來說說海鮮盤的部分 有四種魚類 鱸魚、鯛魚、巴沙魚、鮭魚
每一片都滿厚實的而且份量很多 重點是很好吃吃起來口感非常的好
完全吃出魚片鍋那種綿綿沙沙的口感 並且在擺盤設計上有設計過滿好看的
我自己是覺得新鮮好吃重點完全沒有魚腥味或是土味 最怕吃到有其他味道的魚片了
魚片口感真的很不錯唷 也滿厚實的
去骨嫩雞腿
這盤光是份量就嚇到我了 不過是一份主餐的其中一道也給太多了吧 應該雞腿鍋也是這樣的份量吧
上方有看到枸杞所以吃起來有點淡淡的中藥香氣 不影響雞肉本身的味道 反而讓雞肉本身的味道反映出來更明顯更好吃
重點是這不是吃起來粉粉的那種雞腿肉 而是真的有咬到肉質但不會澀的的口感
而且這是雞腿唷 最嫩的一個部位
小小的一塊也不用要去切開 一口接著一口就下肚了 愛吃雞肉的單點會很不錯唷
手打拉麵
附餐中最特別的就是這個手打拉麵囉 一般我們吃火鍋的麵條都是煮了會爛的那種麵或是王子麵
不過這個手打拉麵吃起來就是有口感的 吃起來有點硬硬的卻又不會讓人覺得沒有熟的口感
而且煮不爛喔 這個拌入一些醋跟沙茶 完全就是一道好吃的麵喔
梅花豬
這份量少少的就是打卡贈送的肉 豬肉滿香的 口感滑嫩 並且使用的是台灣豬唷
這沒有太大的特色 對於愛吃豬肉的朋友就是大口吃肉
小羔羊
羊肉的部分羊肉本身的香氣很濃 但不是讓人害怕的羊羶味
但沒有氣味的羊肉就是豬肉啊 怪獸是羊肉控 這味道我很喜歡
口口帶有羊的香氣 下次直接整盤羊肉再打卡換羊肉囉 真的是很好吃
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看看整桌的肉這樣拍起來 真的是很過癮
配上這個充滿瓷器的背影真的是一個走進皇宮當起皇帝的感覺
明治的冰淇淋也是滿好吃的 阿志這個貪吃鬼一開始就先吃起冰來
而吃火鍋煮肉我們最害怕的就是鍋中的肉導致湯變混濁
這邊桌上有提供專門撈的湯匙 不需要用自己的食用湯匙 很方便唷
整個吃完後真的覺得一人份就可以吃得很飽
而且高麗菜還可以吃到飽 均衡飲食讓人吃得健康
用餐環境也很好 不會因為火鍋店整個就都是煙唷
不過吾皇大大比較可惜是沒有單純海鮮鍋 (只有海陸鍋)
但口味上我覺得海鮮是新鮮的 肉質是軟嫩的 湯頭更是順口好喝
下次中山站的火鍋店 我還會再訪這家喔！！
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吾皇大大朕的鍋物｜店家資訊
綜合評分(1~6顆星) 以下皆為本人想法 此建議僅供參考喔~
美味：
價格：
環境：
服務：
綜合評價：
值得再訪率：
店家資訊：吾皇大大朕的鍋物
