牛排相信是許多人熱愛的食物之一 在台灣從高檔的知名品牌牛排到夜市牛排選擇超級多
小時候就會去跟家人去幾家平價牛排享用美食 而現在怪獸比較少吃 基本上會吃牛排都是在著名集團的牛排館聚餐
這次跟朋友來到松山 發現了一家平價又好吃的牛排館 品客牛排
地點在南京東路 從南京三民捷運站走過來也不遠 而且用餐時段人滿多的喔 就馬上要來試試看這家牛排喔
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品客牛排館｜店內環境介紹
品客牛排館的橘色招牌滿顯眼的 LOGO設計也是一隻牛
走過路過不容易錯過 一定要進去吃吃看絕對不讓你失望
店內環境滿寬敞的 光線也很充足 防疫關係採用梅花座
之後疫情後就會更多位子可以坐囉
店內也有一隻大牛Logo
不過品客牛排館的自助吧不是那種非常豐盛的
高CP值除了要好吃外 超值也是很重要的 所以沒有奢華的自助吧 但有簡單的甜點美味
自助吧的部分就是飲料機跟冰淇淋 餐具的部分也是自取喔
冰淇淋這邊提供的是低脂冰淇淋 吃起來負擔也比較小
品客牛排館｜菜單介紹
牆上有一塊餐點的價目表 真的是滿平價的 都落在300有找 少數比較豐富餐點較高價 但還是很超值
牛排居然高達九種之多可以選 不吃牛的朋友還有雞肉、豬肉、魚肉可以選喔
點餐單上的品項比較充足 還有紐約客牛排可以點呢 瞬間讓怪獸懷年起在紐約吃的紐約客牛排了
而左邊的雙拼套餐可以滿足想要吃兩種風味的朋友 如果有其他想要搭配的組合也可以自行做搭配 兩款主餐總價優惠50元就可以吃囉
準備吃之前 可以看到桌上有提供調味料
牛排的醬料是許多人很深的部分 除了基本的蘑菇跟黑糊椒醬外 桌上也有一些醬可以使用
另外打卡給五星就可以贈送非常好吃的爆漿奶油餐包 價值$20
這好吃的怪獸還另外加點呢！
品客牛排館｜餐點介紹
首先送上的是餐包跟酥皮濃湯的部分
爆漿奶油餐包
餐包外皮烤的微酥 金黃色的色香味俱全
正餐來之前吃真的很開胃喔！
雖然正餐沒有附贈需要加點 但真的很值得！
提到爆漿 是真的會流出內餡的喔
稍微偏甜但很好吃 怪獸我吃了兩個都不太會膩
裡面比較黏稠 卻額外帶有一點點鹹度 口味滿特別豐富的 值得大家吃吃看
酥皮濃湯
這應該是牛排店的必備湯品了吧
酥皮香酥好吃 融合進湯中很適合
湯頭不會過濃剛剛好 也不會很鹹 帶有一些青菜滿健康的 很適合爸媽帶小朋友來喔！
一定要加上黑胡椒 整體更加提味
黑胡椒醬&蘑菇醬
這兩款醬料 味道其實也有一點像 因為黑胡椒醬的的基底是蘑菇醬
這是店家特別每天花了8個小時特別熬出來的秘方醬料喔 絕對不會失望
特別是黑胡椒醬吃起來香氣足夠而且溫順 不會吃起來很嗆辣
蘑菇帶有一點點的酸甜香
這次剛朋友前來用餐就點了滿多份餐點的 首先先介紹先上桌的兩款餐點
光看口水就留下來拉 感覺好好吃啊
一個套餐會提供 主餐、鐵板麵、一顆蛋、青菜 另外還有酥皮濃湯
雙拼沙朗牛排+脆皮雞排
首先我們點的是雙拼 老闆說許愛吃肉的朋友都會選擇雙拼 因為一次可以吃到兩種肉
品客牛排館的牛肉基本上一塊都有6oz 其實對於吃不多的朋友來說就已經是會飽的囉
雙拼並不是兩種肉個少一半 而是變成12oz 絕對可以吃肉吃到爽！爽到翻白眼喔！
看看這個沙朗牛排的厚度 真的很過癮
沙朗牛排是牛排店的經典品項 好不好吃真的很重要
牛肉偏硬一點但很有口感 帶有一些筋 我們選擇五分熟卻不會很生 那個紅紅的不是血水唷
經過醃製的雞腿排 外表煎得焦香酥脆
口感很軟嫩 吃起來不會粉粉的 是有咬勁的肉質
不會有很重的肉味 外皮煎的非常酥脆 非常香
表皮喀滋喀滋的口感小朋友會特別喜歡
香煎扁鱈魚
喜歡海鮮的朋友 也有兩種魚肉可以選擇 鱈魚跟鮭魚
這次選擇比較軟嫩的鱈魚 真的軟嫩好吃 外皮非常酥脆唷
雖然我們都知道魚油是好的 不過有時候魚的油脂太多吃起來反而有反效果
這邊的鱈魚裡面不會很油很膩
而且也不會很容易散掉 吃起來一塊一塊 真的很不錯
香煎豬排
不吃牛的朋友這邊肉可以選擇豬排喔
這款香煎豬排兩塊份量十足 超級厚實的 選用台灣品種的豬肉
這款的味道有醃過 帶有很香的味道
口感也完全不會澀唷 咬起來超滿足很厚 卻不會因為厚所以很難咬
吃完兩大塊完全不膩 是很棒的選擇
紐約客牛排
一般的牛排吃過想要來點特別的嗎 那你絕對不能錯過這款紐約客牛排
這款最特別的是帶有奶香味 是肉本身調味並不是額外加上奶油的氣味 非常的香
而且帶有背筋 所以咬起來口感也很不同 吃起來更是有焦香跟Q彈有嚼勁 口感超級嫩好吃
這是全部牛肉怪獸最愛的喔
雪花牛排
最後最後一塊肉 愛吃牛肉大食量的朋友絕對適合你拉 那就是20oz雪花牛
光是一塊肉就幾乎佔滿整個盤面了啊
許多人可能會認為平價牛排店這種大肉可能不好吃 不過這不會讓你失望喔 是真的很好吃的
色澤很美 吃起來就是很優質好吃的肉喔
整塊肉真的非常大 快跟怪獸臉一樣大了呢
雪花口感非常的嫩 而且煎過後多了油花香 牛肉香氣很足
油脂比較多會稍顯油 但搭配麵一起吃 超完美 吃起來不澀 絕對可以吃飽喔
鐵板麵
最後就是副餐鐵板麵的部分 是有特別選過與眾不同喔
品客牛排館的鐵板麵不是油麵或是單純白麵 而是烏龍麵呢
除了比較Q也比較有口感外 重點是不會糊掉 就算冷了也還是好吃喔
怪獸我就淋上了黑胡椒醬一起搭配著吃很讚呢
嫩煎干貝
最後怪獸還有跟朋友加點了兩顆干貝 $40
吃起來很有口感不會軟軟爛爛的 還有海鮮的鮮甜味
煎過後外皮帶有酥酥的感覺 滿值得點來吃吃看的喔
整體吃完真的覺得這樣的價位可以吃到這樣的品質很讚
除了肉的選擇很多 肉的品質也是很吃的
甚至在點餐的時候店員也會細心建議如何挑選
最後來點冰淇淋有個Happy Ending
在吃的時候環境也很舒服 重點真的很好吃 可以大口吃肉真的很爽
下次想吃牛排 別忘記品客牛排館唷
品客牛排館｜店家資訊
綜合評分(1~6顆星) 以下皆為本人想法 此建議僅供參考喔~
美味：
價格：
環境：
服務：
綜合評價：
值得再訪率：
店家資訊：品客牛排館
