檸檬甜點一直是怪獸最愛的風味之一 而近年來許多人熱愛的磅蛋糕可說是成為一種潮流
其中檸檬磅蛋糕更是最經典的口味 這家位於台南花園夜市附近的Mon bébé 萌貝貝就是很棒的選擇 還有提供宅配服務呢
加上現在養生很盛行 特別採用健康減醣的成分製作 讓你吃的開心又安心 絕對要吃吃看！
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Mon bébé 萌貝貝｜檸檬磅蛋糕(開箱)
這次所訂購的檸檬磅蛋糕是Mon bébé 萌貝貝的招牌商品
一條255克其實不大 但口感非常的扎實好吃
外觀其實滿像是彌月禮盒 淡粉色的底色搭配上可愛的小圖案
瞬間少女心噴發 馬上想要來口甜點！
雖然說磅蛋糕的期限比起一般的蛋糕可以多放幾天 不過Mon bébé 萌貝貝的每一款產品都是手工製作比較耗時 一條磅蛋糕需要四天的時間才會作好喔
常溫3天 冷藏7天 建議大家盡早享用吃完唷 (怪獸是6/9收到的)
(若期限內沒吃完可以切片密封冷凍10天 退冰後30分鐘食用)
盒子很容易打開 整條非常扎實的長條磅蛋糕 包裝很完整
也因為外層會有一些糖粉所以還有多一層的塑膠膜包裝 拆開後不用擔心會沾到手
外盒還有驚喜唷 將蛋糕拿起來後看到寫著「甜蜜 日嚐」
讓你吃到蛋糕前還可以感受到溫暖有滿滿幸福感 甜點就是要開心幸福的吃啊！
另外盒內還附贈送了一支刀子
可以看出Mon bébé 萌貝貝的細心與溫暖
將包裝打開後就可以聞到濃濃的檸檬香氣 雖然外面有一層糖粉不過還是抵擋不住檸檬香氣
金黃色澤搭配帶有一點點綠色的檸檬果皮 中間再加上了奶油 讓我馬上就要開動啦！
就算吃完晚餐很好還是要來一口啊！
側邊的橫切面除了上層微微烤過的焦硬感外 中間蛋糕體非常的扎實 切下去滿有阻力的
Mon bébé 萌貝貝｜檸檬磅蛋糕(口感分享)
蛋糕體酸感滿重的 但邊邊因為烤過帶有一點酥脆感加上糖粉的組合甜甜的
蛋糕的酸與糖粉組合剛剛好 搭配起來超棒
特別是Mon bébé 萌貝貝的磅蛋糕特別採用減糖的製作 考量到大家都健康飲食
所以特別設計採用海藻糖(甜度是蔗糖成分的45%) 給你低糖吃起來比較不會有負擔
給你全新的低糖磅蛋糕的感受
中間帶有鮮奶油 超酷炫搭配 扎實口感中帶有綿密滑順的口感
並且鮮奶油與檸檬結合 吃起來像是檸檬醬 超好吃
很酸很棒 吃起來不膩口 這樣的搭配超讚的
整口吃進去先是綿密的口感 再來外皮脆脆的 接著中間檸檬醬
最後綜合起來 酸甜口感超棒
如果想要更特別有一些咬勁的話 可以選擇吃冷凍的口感
冷凍不會明顯的變硬 反而讓味道吃起來更層次分明
特別是鮮奶油的酸度更明顯 不過是很順口的 吃起來臉是不會猙獰的
蛋糕體咬起來稍微更有塊狀感 是不一樣的風味喔
個人是非常喜歡Mon bébé 萌貝貝的檸檬磅蛋糕
除了口感真的很扎實外 更是帶有檸檬的酸感 真的很推！
下次還會想嚐嚐看夏季的芒果生乳捲 夏天就是要吃芒果啊！ 這真的是很棒的宅配甜點推薦唷
也建議如果住在南部的朋友們可以到台南門市購買 靠近花園夜市 (無內用服務喔)
提供了每天製作的甜點 給你最新鮮的美味
Mon bébé 萌貝貝｜其他品項
除了提到的檸檬磅蛋糕外 Mon bébé 萌貝貝也有販售其他口味喔
包含了草莓莓果、布朗尼、抹茶柚子、東方美人茶 光聽起來就很厲害 根本想要全部吃上一輪
另外還有生乳捲、瑪德蓮、曲奇餅 全部都是怪獸超愛的甜點啊！
下次前往台南不要忘記前往Mon bébé 萌貝貝 挑選個伴手禮帶回家唷！
Mon bébé 萌貝貝｜店家資訊
店家資訊：Mon bébé 萌貝貝
營業時間：13:00~20:00(週日公休)
電話：06-3584906
地址：台南市北區和緯路三段259號 (無內用服務)
FB粉專：點我
IG：點我
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