現在大家聚餐有時候意見會必較多元 有人想吃西式有人想要日式
在捷運中山站就有一家同時可以吃到洋式跟和式料理的全天候早午餐定食店～糀日和 Kouji Café
店內主打以日本甘糀及鹽麴調味 讓你吃得開心又安心
加上整體很居家的簡單配色 讓人感覺很舒服
就算是不吃正餐的朋友來這裡也可以享用下午茶唷
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糀日和 Kouji Café｜地理位置
怪獸跟朋友約星期六來糀日和 Kouji Café用餐
不過因為臨時起意所以電話預訂已經沒有位子了 建議大家一定要提早訂位唷
從中山站3號出口過來大約五分鐘 地點隱密不過人潮卻是絡繹不絕
加上外觀庭院很渡假風 滿吸引人的
糀日和 店名中的”糀” 是日本的漢字 意思是麴菌的孢子 就像是花綻放在米上
怪獸在開門前十分鐘抵達店門口 已經是現在候位的第三組了
還好順利的第一批進場 大概營業後十分鐘就已經客滿囉！
糀日和 Kouji Café｜店內環境
糀日和 Kouji Café店內座位不算太多
配色給予一種很舒服的感覺 木材色居家風 結合西式日式的綜合感很特別
店內也有一些書籍 算是滿文青的
獨立的空間座位其實滿喜歡的
內用提供自助檸檬飲用水
其中怪獸最喜歡的一句Slogan就是「希望全世界的人，從肚子裡開始幸福」
一句話衍伸出許多含義 而吃飽喝足就會有滿滿的幸福感啊！！
糀日和 Kouji Café｜菜單介紹
糀日和 Kouji Café主要是以日本甘糀及鹽麴調味 讓餐點吃起來更加健康
餐點都滿健康的 並且結合了洋食、和食早午餐跟些微義式餐點 滿多元的餐點給你心理滿足跟視覺饗宴
想要選擇早午餐的朋友 選定主菜後的套餐就要選擇洋食、和食兩款套餐搭配餐點 搭配套餐其實會划算很多 餐點變得很豐富！ 個人是覺得和食比較有特色
另外如果想要加點飲品或是甜點的朋友也有加購優惠唷
另外就是和肚肚幸福聯名限定的義大利麵！
甜點飲料也滿多元化的 記得加購套餐有優惠唷！
甜點櫃看起來每個都好可口 怪獸自己覺得吃完後非常適合來吃個點心
多種選擇滿足你的甜點胃
補充一下！店內只收現金(可刷載具也可以LINE集點)
低消200元 不收取服務費
糀日和 Kouji Café｜餐點介紹
這次跟朋友兩個人都是點了和食早午餐
朋友點的熱美式 我點了日式綠茶
這款綠茶的茶香非常的香 喝起來很順口不會有澀澀的感覺 並且如果喝完後還可以請店家再加熱水回沖
不知不覺就喝完了兩杯 搭配著餐點吃起來會更加的清爽
由於店家都是現點現做 用餐時間來可能要等上20分鐘左右
不過當餐點送上來的時候 視覺跟嗅覺都會有很強烈的飢餓感 想馬上大口開吃！
非常豐富的兩組套餐 塩麴味噌烤雞腿和食早午餐&香烤塩麴鮭魚排和食早午餐
滿滿的套餐組合 絕對是可以讓你吃完非常飽的喔
塩麴味噌烤雞腿和食早午餐 $368
雖然說這樣的價位再加上飲料甜點的話確實是不便宜
不過在台北想要吃到這樣的美味我覺得蠻划算的
看看這個早午餐組合 澱粉、青菜、蛋白質、水果樣樣有
加上烤飯糰的設計真的很有日式風味 讓現在不能出國的大家 也能感受到日本風情的餐點
味噌烤雞腿沒有太濃的味噌味道 反而是烤過的雞皮香脆感飄出
雖然只有四塊不過份量上算是蠻夠的 而且顏色烤得很好看 滿喜歡的
這個雞腿肉吃起來很扎實 並不會粉粉的或是碎碎的 吃起來多汁有彈性
很滿足的口感 也不會乾柴或是咬不斷 口感控制的滿剛好
稍微小油但不膩 可以搭配旁邊的檸檬會更美味
香氣有將整體雞肉的味道烤出來 但吃起來卻不會有太過重的肉味
外皮烤的軟中帶酥 加上稍微一點點味噌的氣味 滿不一樣的烤雞腿風味
介紹完我們的主餐就要開始介紹早午餐的套餐內容囉
生菜沙拉的部分我覺得青菜都蠻清脆新鮮的
而且冰冰涼涼的讓這個餐點有不一樣的口感風味
並且是淋上獨特的醬汁讓風味呈現酸酸甜甜的 並不是美乃滋那種有厚重的油膩感
玉子燒風味蠻特別的 感覺有用高湯煮過所以會有一些不一樣的鮮甜味跑出來
吃起來是冷的 但並不會因為有湯汁就吃起來覺得很奇怪
反而是味道更香 襯托出本身的香氣 小小一個玉子燒卻讓人意猶未盡
而且非常的扎實會有些許的飽足感
米麴自製漬菜三品
這次除了青菜搭配的醬料非常好吃 帶有一點胡麻跟醋香 搭配起來意外的美味
還有醃漬醬瓜跟醃漬蕃茄 不過覺得有一點偏鹹
另外還有很甜好吃的新鮮水果
湯品的部分是提供味噌湯
喝起來是紅味噌的口味 而且裡面還附有豬肉片跟一些青菜
算是一碗蠻有誠意的味噌湯
因為這就是套餐的重頭戲烤飯糰囉 一組兩個有兩種風味 分別是海苔起司 &柴魚炒蛋
最可愛的是下方的迷你火爐 裡面並非點蠟燭 而是放了一些加熱石 可以達到一點點保溫的效果 (還是建議趕快吃完唷)
下方小小的海苔可以拿起來搭配著吃 就像是在日本當地吃著烤飯糰一樣
建議上桌時先吃起司口味 在還沒完全融化時吃的到有一點濃稠香味 還蠻好吃的
柴魚的部分味道蠻重的 加上一點點的蛋香 味道蠻特別的
米飯的部分偏硬 是蠻有口感的 不過冷掉之後就覺得比較沒有特色 而且會更硬一些
不過跟主餐雞腿搭配起來很讚 烤飯糰一口雞腿真的非常的美味
香烤塩麴鮭魚排和食早午餐 $388
看起來更有日式風味 而且鮭魚排蠻大一塊 吃來一定很爽
口味上比較沒有那麼的油膩 畢竟鮭魚會害怕吃到滿滿油脂的口味
外層酥酥的裡面軟嫩 香濃的鮭魚香氣是蠻好吃的一道餐點
紅心芭樂香緹蛋糕 $150 (套餐可折抵$30)
從外觀看起來就蠻特別的 更是有非常濃郁的芭樂香氣
中間那層感覺有一點像是芭樂果凍 有一點Q度加上綿密的感覺 很酷很特別
蛋糕本體就是戚風蛋糕的口感 稍微有一點偏乾
上面的芭樂也沒有很脆就普普通通的
這款蛋糕感覺是比較特別可是吃起來特色不大 可以嚐鮮看看
這次跟朋友其實吃完後都蠻飽的 所以我們兩個人只點了一個蛋糕一起吃
個人覺得在找午餐的份量算是很足夠 加上兩顆飯糰烤的有點外層酥酥米飯有硬感滿特別
加上店內的清新裝潢還有餐點的配置上都蠻有日式風味 服務也滿棒的 個人是很喜歡
口味算是好吃可是記憶點不算太大 但烤雞腿是怪獸還會再想要回訪的風味 真的軟嫩很好吃
下次跟朋友約在中山站 不妨來到巷弄中的隱藏美味 吃吃看糀日和 Kouji Café
糀日和 Kouji Café｜店家資訊
綜合評分(1~6顆星) 以下皆為本人想法 此建議僅供參考喔~
美味：
價格：
環境：
服務：
綜合評價：
值得再訪率：
店家資訊：糀日和 Kouji Café
營業時間：11:00~20:00
美食外送：UBER EATS
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