[美食開箱]素食可用的辣椒醬~金德老爹辣到滇系列(素食豆鼓辣椒醬、酸辣椒醬)｜辣到你會愛上它

辣椒一直是怪獸很愛的調味料之一 尤其是吃麵的時候更不能錯過它

朋友向我推薦了這家【金德老爹】辣椒醬 光看官網的圖片就覺得一定是我愛的

怎麼說呢？ 大家有沒有吃過死鹹又不太會辣的辣椒醬呢 完全不是我們愛吃辣想要的

今天要為大家介紹的這款超辣讓你噴火的宅配美味辣椒醬 而且素食也可以食用喔 愛吃辣的你絕對要繼續看下去

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提到辣椒 幾乎都會以玻璃瓶裝著吧  既然要宅配的話包裝當然很重要

這次怪獸選購的是一罐素食豆鼓辣椒醬還有一罐酸辣椒醬

外盒是紅色跟紅色辣椒有吻合 另外上方有一條繩子可以提著 方便送禮用打開後首先會看到一張金德老爹的簡介 除了辣椒之外還有賣許多商品喔 大家可以參考看看

接著就是內盒的部分 可以看到非常安全的保護 上方及下方都設有保護

燈燈!! 這就是我們的兩罐辣椒囉

瓶身也可以看到寫得很清楚的成分 一罐250克 慢慢吃基本上兩個月就可以完食了

這次兩個口味輪流吃 真的是讓餐點味道更上一層樓阿

首先我們介紹第一款素食豆鼓辣椒醬乙罐(重辣)

打開蓋子後 看到這個色澤及飄出的香辣氣味 就覺得吃下去絕對不得了

我們仔細看看罐子內 一湯匙下去可以看看滿滿的豆鼓 誠意滿滿的 讓你吃著辣椒醬還會帶有小小的口感咬勁 濃濃的辣油也是讓人感受到滿滿的辣度

另外搭配著朝天椒 呈現了一個絕妙搭配 無論你是拿來沾醬還是入菜 絕對都是一個很棒的選擇喔

第一個怪獸搭配的是王子麵 使用王子麵搭配肉燥酥後 當然要來一個很重要靈魂就是辣椒醬拉

吃下去後口感濃郁香氣十足 而且真的辣度直逼五顆星 夠嗆辣但不麻 而且不會很鹹

 這樣攪拌過後 簡簡單單五分鐘就可以完成這道辣椒乾拌王子麵囉

另外一種搭配與辣椒絕配的就是小吃店的小菜 鹹鹹的小菜除了本身滷菜的香氣 加上辣椒後就是要讓你吃出不一樣的味道

還可以讓氣味更香喔

早餐店有許多商品也是很適合搭配辣椒醬的 怪獸點了鮪魚蛋餅 辣味非常的強烈不過讓蛋餅的鮪魚香更突兀 完成呈現「香」、「辣」兩種口感

第二款要介紹的是酸辣椒醬

光是打開瓶蓋聞到就是來到東南亞的感覺 濃郁的酸辣味滿重的

仔細看看內容物與前一款辣椒醬有所不同 主要就是辣椒而已 另外液體部分比較不像是辣油而是比較水的醬汁

主要是鎮江醋還有朝天椒的搭配 完全是一款不一樣的辣醬喔 

這次怪獸搭配的是雞塊 這種用烤箱烤出來的酥香雞塊就是怪獸拿到這款酸辣醬的首選

因為會有一種來到泰式餐廳吃著泰式酸辣雞塊的感覺

 另外這款辣度降低滿多的 是滿溫順的辣不太會需要一直喝水

重點的酸感滿強烈的 不過我覺得是剛剛好的酸 吃起來非常的舒服 自己滿喜歡的 而且吃起來完全不會油喔

這次的辣到滇系列 兩罐我覺得都非常的推薦

辣椒醬而且因為辣度很夠 所以不需要加太多 可以少量慢慢吃 對於愛吃辣的朋友一定是超讚的首選 而怕太辣的朋友可以選擇輕度的辣 有兩種可以選擇喔

酸辣醬對於喜歡吃辣但怕太辣的朋友 或是非常愛東南亞風味的朋友 這款就是很棒的選擇喔

PS：請置於陰涼處保存；開封後請冷藏，請盡早食用以確保其風味

商品推薦連結：

【金德老爹】辣到滇-豆鼓辣椒醬(重辣)

【金德老爹】辣到滇-酸辣椒醬

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TEL：(02)82431868

♦ 佳德商行：新北市中和區景平路431巷5號1樓
TEL：(02)22432585

♦ 米歐屋早午餐餐廳：台北市松山區光復南路21之6號1樓
TEL：0227488832