18疫情下的生活改變了許多人 尤其是經常外食族的忙碌都市朋友
期待解封的大家 你有多久沒有好好坐下來吃一頓美味壽喜燒了
沒錯！愛分享美食的怪獸今天就要分享美味的壽喜燒拉 這就是位於新店北新路的呼穀壽喜燒
不過並不是要介紹火鍋 而是🍽壽喜燒防疫外帶餐盒🍽 讓你在家可以一個便當吃飽飽 而且均衡飲食吃飽飽
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呼穀壽喜燒｜防疫餐盒介紹
呼穀壽喜燒一直是住在新店的怪獸很想吃的一家餐廳 主要就是看到貓頭鷹的裝潢設計看起來很特別
加上我自己很愛吃壽喜燒 不過一直還在跟朋友約 還沒有機會吃
現在防疫期間推出的防疫餐盒 看到馬上就跟家人討論餐點下訂拉！
點餐方式採用線上點餐 方便又快速 餐點預定系統連結
另外呼穀壽喜燒現在有一個很棒的服務喔 取餐免下車
可以直接等到預約時間在車上等餐點 保持社交距離減少接觸喔
當拿到餐點時 上面會有一張pos機打出來的單 上面就會有這次點的餐點
呼穀壽喜燒｜防疫餐盒試吃
這次我們點了四人份餐點 分別是：
🍱呼穀招牌壽喜燒餐盒 🍱黃金唐揚炸雞飯 🍱八翅郎雞翅餐盒 🍝呼穀椒麻麵
點餐都是附小菜跟飲料可以選擇喔！
來看看這次我們豐富的四份餐點 份量其實都很足夠
香氣逼人 馬上就來嚐嚐！
呼穀壽喜燒｜呼穀招牌壽喜燒餐盒(豬肉白飯)
首先要介紹的是呼穀招牌壽喜燒餐盒 $129
這個餐盒有分牛肉跟豬肉 主食也可以選擇是要白飯還是烏龍麵
今天怪獸就以白飯 也就是大家熟悉的便當來介紹
當打開餐盒的時候其實蠻驚喜的 整體看過去感覺營養非常的均衡
有胡蘿蔔、玉米、高麗菜、豆皮、木耳、金針菇
而最上面的豬肉跟洋蔥也是給的非常的有誠意喔
飯非常軟但不爛 沾了壽喜燒醬汁更多了不同香氣 沾醬帶有一點點壽喜燒醬油的甜味
豬肉跟洋蔥完美搭配 因為要全熟所以肉質比較硬一點點
但口感上還是很順口不會澀澀的 而且不會太鹹也不膩口 反而洋蔥因為在醬油裡面煮會稍微比較鹹
不過這就是壽喜燒的絕佳美味啊！！
其中讓怪獸感覺到比較特別的是 豆皮有奶香味
吃起來蠻讓我驚喜的 感覺再重口味中帶我到另一個境界
不過也因為壽喜燒本來就比較鹹 呼穀壽喜燒也考慮到了旁邊的配菜
吃起來都非常的清爽 都像是只是用清水燙過而已 為重口味的餐盒 帶來清爽的口感
整體口味上我覺得非常的好吃 真的很像在壽喜燒店會吃到的味道 讓疫情無法去店裡用餐的怪獸 滿感動的
介紹下一個餐點之前 先來提一個加價的餐點 招牌牛肉多多 [肉肉增量100g] $60
這是對於愛吃肉的朋友會非常的喜愛的加購商品喔
如果覺得便當內的肉不夠吃 用肉多多這個餐點就可以吃到更多的肉喔
看似小小一碗 不過因為肉煮完後是會黏在一起 其實把肉拉開後也真的不少喔
另外有一個好處就是 如果想要吃兩種肉的話 單點可以跟我一樣選另一種肉 就可以吃到兩款拉！
牛肉非常的軟嫩而且帶有一些牛肉香非常的適合 加上牛肉比較不用煮到那麼的老 所以吃起來更Q彈
相比之下我覺得牛肉更好吃唷！
呼穀壽喜燒｜黃金唐揚炸雞飯
相信愛吃日本料理還有炸物的朋友應該都知道唐揚雞 這邊提供的是唐揚炸雞飯 $139
呼穀壽喜燒的外帶防疫餐盒中也有提供這個品項喔
份量非常的多 再搭配了青江菜 只有白飯跟炸物的便當多了綠色的搭配也讓口感更加的清爽
外皮因為不是炸起來馬上吃 所以沒有辦法感受到最佳的酥脆感
不過它是帶有微微酥的一點點軟的口感 反而表現出更有日式風味的口感
重點是雞肉充滿著肉汁 而且完全不油膩 吃起來的肉也不會粉粉的
店家唐揚雞是整塊雞腿肉下去炸的唷 所以才能保有鮮嫩肉汁
香氣跟口感完全達到非常高的境界 完全不會輸給現場吃的口感喔
如果想要有一點不同的風味 還有提供沾醬可以沾
用口味更多元化喔
呼穀壽喜燒｜八翅郎雞翅餐盒
愛吃雞翅的朋友不要錯過這個超級豐富澎湃的八翅郎雞翅餐盒 $169
光看到這個色澤還有整個擺盤 就覺得非常的厲害 炸到這個顏色感覺超可口
而且除了滿滿的八支雞翅外 配菜也是滿滿的鋪滿整個餐盒喔 營養算是滿均衡的
而且料真的是多到完全蓋住下方的白飯了 真的是超爽一定要吃爆啊
雞翅外皮帶有一點酥脆感 但不會有油油的感覺
也不像蜜汁烤雞那種外層會覺得吃到很多醬 所以吃起來完全不膩 也因此讓口感上更加分
而另外就是下方的白飯沒有特別淋上醬汁 但帶有一點點雞翅的外皮鹹度沾在飯上 同時可以搭配雞肉的肉質一起吃
搭配起來剛剛好 還有其他的配菜 真的會吃很飽喔
裡面也是滿juicy的 而且特色的是帶有檸檬香氣
吃起來肉質有彈性 味道真的很好 也不會澀澀的 真的很推薦！
呼穀壽喜燒｜呼穀椒麻麵
點了三個餐盒 就來一個不一樣的驚人口味 呼穀椒麻麵$109
為什麼會說驚人口味呢 因為這個椒麻麵光是打開就可以聞到濃濃的香辣味
不過這可不是一般的乾麵 還是有附上一些青菜均衡營養喔
將麵條攪拌後加入下面的醬汁 馬上就感覺到紅通通的了
第一口下去 瞬間辣度衝進嘴中 接著就是花椒的椒麻香氣在嘴中無限循環
非常的香 辣度也很足夠 再搭配上烏龍麵Q彈的口感
完全打破傳統的乾麵味蕾 覺得非常的創新
吃這個建議一定要搭配飲品或是水 不然強度太強烈了
不過因為不是死鹹死辣那種口感 反而是香氣為主 加上味覺強烈的雙重層次
愛吃辣的朋友絕對不可以錯過這個超棒的美味
呼穀壽喜燒｜副餐小菜&飲品
在這邊外帶餐盒都有附贈小菜跟飲料
小菜是小小一疊非常日式的海帶
口感上有一些咬勁真的很像是在日本料理店吃著配菜一樣 瞬間讓怪獸懷念起懷石料理了呢
沾醬有一點沙拉千島醬味道 其中帶有微微的辣度 清爽的味道很好吃
飲料的部分 有可樂、雪碧、柳橙汁還有日式無糖煎茶可以選
建議外帶路程比較遠的朋友不要選擇碳酸飲料
因為過比較久的時間可能就會沒氣了唷
呼穀壽喜燒一直是怪獸很想吃的一家餐廳之一
現在吃完外帶餐盒號更期待之後解封後內用了
以招牌壽喜燒來說 味道帶有一點甜味 我覺得這非常的道地
個人是覺得非常的好吃而且 兩種肉都蠻軟嫩好吃 青菜都滿脆的
是值得再多吃幾次的外帶餐盒
防疫期間想要吃點不一樣的美食嗎 別忘記這家也可以讓你在家輕鬆吃到壽喜燒的風味喔
呼穀壽喜燒｜店家資訊
店家資訊：呼穀壽喜燒
營業時間：11:30~20:00 (星期天、一公休)
電話：02 8665 0500
地址：新北市新店區北新路一段231號2樓
交通： 捷運新店區公所站1號出口步行10分鐘
預訂網站：點我
⚠️注意事項：需要預訂、戴口罩
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