難得來到蘆洲 就來看看許多人推薦的蘆洲夜市
雖然目前降為二級 但不太方便邊走邊吃 口罩還是戴緊比較好
就看到了這家得盛咖喱 全名為得盛 《炸物·咖喱》
光看店名就知道炸物跟咖哩就是店裡的招牌 其中有鹽酥雞口味跟大阪燒口味的咖哩 超酷！
趕快來吃吃看吧 要記得蘆洲這家美味
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隱身在蘆洲夜市裡的得盛咖喱不難找 地址大大的加上凸顯的招牌
環境看起來很明亮乾淨 不說不會覺得在夜市裡面
現在因為防疫期間 所以店家有加設隔板並且有梅花座
大概四桌而已 不過也因此感覺非常的寬敞 桌距滿遠的
店內的飲料是喝到飽的喔(涼爽解渴) 餐具也都有放在消毒箱內
現在防疫期間多一層消毒就是多一層保護
菜單提供給大家參考 分為丼飯、咖哩飯、私房料理、炸物小菜
另外都可以加套餐 讓你吃起來更豐富更飽喔！
這次我們點了咖哩大阪燒豬排飯還有咖哩雞排飯升級歐姆蛋
首先是我吃的咖哩大阪燒豬排飯 $160
看似簡單平凡的餐點 味道尚可是完全不輸餐廳喔
而且豬排沒有放在咖哩上 這樣吃起來還是非常酥脆的喔！
咖哩的部分吃起來帶有一點酸度但味道很香濃
感覺稍微不是日式或是印度風味 有稍微改良過 但口味上滿創新
醬汁不會過濃 但卻不失咖哩搭配飯該有的濃稠度 而且不會很鹹喔
而咖哩飯有一點點的玉米跟薯塊 另外還有高麗菜絲跟花椰菜
薯塊酥酥的有濃郁的馬鈴薯香 高麗菜水分充足很好吃
均衡飲食外還有不同的口感
只要餐點超過$100 都會附贈一碗味噌湯
雖然小小的一碗 不過裡面有海帶跟豆腐
不過滿鹹的 喝完後還是需要喝點飲料
謝謝這是我們的重點 大阪燒豬排
切成五塊 上層鋪滿滿滿的柴魚 完全就是日式風味會出現的搭配
而因為是大阪燒風味 所以在每一塊肉上面會淋上美乃滋跟醬料
這種美乃滋並不是很油很黏稠味道很重的那一種 而是有點透明狀吃起來淡淡的甜味
反而可以為這塊豬排加分
醬汁的部分鹹度剛剛好 非常有來到日本料理店的感覺
而且這個醬汁的量不會過多 並不會因此讓豬排的外皮變得軟軟的
外皮炸的金黃酥脆 至於肉質部分我覺得蠻不錯的
而且肉汁有鎖在豬排內 吃起來不會有乾澀感
加上肉質跟美乃滋完全是完美搭配 我給予滿高的評價
雖然不能跟外面餐廳比 但這樣的價位我覺得這樣的風味很不錯
另外就是阿志點了咖哩雞排飯升級歐姆蛋 $165
他說口味上也不錯 不過因為防疫我就沒有吃這個口味了
在雞排部分我吃了一塊 剛起鍋燒燙燙很好吃
不過這個味道比較像是台式風味
整個口感到香氣都蠻有雞排店的味道 果然雞排還是台灣的好吃啊
肉質上也不澀 不過我的豬排更軟更好吃
但這個雞排的香味 真的是讓人流口水啊！
整體吃完之後我覺得CP值非常的高 以夜市來說是好吃的
環境也算明亮乾淨 口味上更是值得讚賞
是一家蘆洲夜市想要好好跟朋友坐下來吃頓飯的好選擇喔！！
綜合評分(1~6顆星) 以下皆為本人想法 此建議僅供參考喔~
美味：
價格：
環境：
服務：
綜合評價：
值得再訪率：
店家資訊：得盛 《炸物·咖喱》
營業時間：16:00~22:00 (星期一公休)
電話：0988 814 805
地址：新北市蘆洲區得勝街80號
交通： 捷運三民高中站
臉書：點我
備註：印象中「台灣PAY」可以使用(不確定)、無服務費
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