總是有人說甜點是第二個胃 有沒有人跟怪獸一樣吃完晚餐後想來點甜點卻不知道要吃什麼呢
家裡周邊的甜點都吃膩了嗎 那就吃吃看好吃的葡式蛋塔~黛西蛋塔
現在不用前往門市囉 中南部的朋友也可以吃到囉！冷凍宅配的蛋塔給你體驗三種口感
外酥內嫩的絕妙口感絕對可以讓你很驚奇 一定要吃吃看
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黛西蛋塔｜品牌特色
黛西蛋塔有台北店跟宜蘭店 基本上我們認知蛋塔都是門市購買
不過現在考量到許多朋友有懶癌這個大問題 或是交通上不太方便 所以有宅配這個選項啦！🎉
而且不添加防腐劑或是其他的食品添加物
所以無論是現場取貨還是宅配的朋友 當天沒吃完一定都要冷凍或冷藏喔
另外黛西蛋塔使用純動物鮮奶油不參雜植物性鮮奶油 成本比較高但奶香十足 不是香精的味道喔
還有每天新鮮的新鮮蛋黃製作 這樣的高品質一定要吃吃看呀
黛西蛋塔｜宅配冷凍效期&價位
黛西蛋塔除了販售蛋塔之外還有其他餐點喔 讓我都滿想吃吃看的 之後再分享給大家
冷凍蛋塔宅配一顆是$40 有分為小盒(4顆裝) $160 大盒(6顆裝) $240
如果是現場買的話 買6送1 很划算唷
建議大家一次不要購買太多 因為沒有添加防腐劑所以時限不長冷藏只有3天 冷凍可以7天
而可以跟親朋好友一起訂 宅配$2000免運
這次怪獸是吃大盒的(6顆裝) 趕快來開箱給大家看看囉
黛西蛋塔｜美味分享
這次開箱「冷凍」蛋塔 也意味著可以吃到三種口感分享給大家 分別是加熱、常溫、冷凍
可以看到簡單又討喜的包裝盒搭配的有焦糖的蛋塔 就不禁讓人想趕快來上一顆入口看看
仔細這樣看 其實比連鎖速食店老爺爺的蛋塔還要大上一些 也比市面上的一些葡式蛋塔還要更飽滿豐富
但因為是冷凍的所以在餡料色澤上無法與現買的相比 不過口味上不輸外面的喔
這是iphone13嗎XD 美味的蛋塔馬上來吃吃看
這次三個口感 前面這顆是加熱過的 有點烤到焦焦的
這就像是著名連鎖速食店的感覺囉~
加熱口感
簡單拍攝後 怪獸就拿去加熱了
加熱可以使用氣炸鍋 烤箱 電鍋 微波爐
由於這次使用氣炸烤箱 180度6分鐘 烤完後外皮酥脆而且滿熱的 但內餡還是有點冰
所以照片會呈現裡面還是稍微固體 不過上層的焦糖已經開始融化開始有脆感出來囉
這時候怪獸微波了1分鐘 整個蛋塔香氣就很明顯的飄出來囉
內餡也整個融化 變成很軟Q的口感囉
切開後 發覺裡面的餡料給的滿有誠意的 不會只有一點點的布丁
也因為是葡式蛋塔 所以上面還會帶有一些焦糖香味 口感也多了一個感受 上面的焦糖吃起來也是脆脆的
整體吃起來 我覺得蛋香大於奶香 一開始可能會覺得滿甜的不過吃到後面覺得蠻剛好的 並且味道不會很膩 最怕那種死甜的蛋塔了
中間的內餡很軟嫩滑順 而且因為有點烤布蕾的味道在 口感上不僅僅只有滑順布丁還有酥脆感
熱熱的在冬天吃來超美好的😍
外皮非常的酥脆 像是酥皮濃湯那種感覺 並且不會有乾乾的感覺
整體來說雖然偏甜 但吃完不會有膩口的感覺
常溫退冰口感
接著來看看常溫的部分 因為怪獸退冰了一個小時 所以上層的布丁也可以看得出有點水分
外皮的脆感稍微比較有點像是餅乾遇到空氣稍微軟化 但這樣也讓蛋塔有完全不同的口感
常溫的部分 是有口感的內餡
這款蛋塔並不是大家認知很綿密或是那種很Q彈的布丁
因為介於軟硬之間 所以綿密跟Q度綜合就會蹦出新火花 內餡的奶油跟蛋混合的香氣很足 每一口的尾韻很香
常溫吃起來反而比較不油不甜 也因為這樣的溫度 更可以吃到一層一層的千層餅皮
建議喜歡有點綿綿布丁感的朋友 退冰久一點會更好吃喔
冷凍口感
冷凍像是是冰淇淋口感 我覺得是最好吃的
餅皮是冷凍的狀態 整個變得更加酥脆咔ㄘ 咔ㄘ 吃起來更有冰淇淋甜筒的感覺
冰淇淋的味道感覺更很像是牛奶加蛋香的冰淇淋 很特別的風味
口感因為有點稍微退冰所以像是有QQ口感的冰淇淋 非常有咬勁
味道真的很香很濃 是一般外面冰淇淋買不到的口感
這味道 真的只有冷凍蛋塔才吃的到 喜歡吃常溫的朋友也不妨試試看冷凍口感唷
無論是哪種口感的蛋塔 我覺得搭配一杯熱咖啡就是超棒的享受
覺得當作下午茶剛剛好 給你一個優閒的午後時光
黛西蛋塔在製作上是非常新鮮的 每天每小時都有現烤出爐
所以前往門市絕對可以吃到熱呼呼最新鮮的蛋塔喔
而黛西蛋塔不僅僅只有販售蛋塔 也有其他的小點心可以選擇呢
怪獸有朋友吃過說他們的巴斯克乳酪蛋糕也非常好吃呢🥰
讓我下次也要吃吃看囉
愛吃蛋塔的你不要錯過囉 也別忘記宅配2000免運
黛西蛋塔｜廠商資訊
廠商資訊：黛西蛋塔
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官方LINE：點我
宜蘭店
地址：宜蘭市中山路三段2號（新月廣場對面）
營業時間：08:00-22:00
電話：03-9310058
深坑店(2022/1/1新開幕)
地址：新北市深坑區深坑街26號
電話：02-28570305
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