提到美式料理 相信大家首先想到的就是漢堡吧
而近期在網路上很夯的則是這家首間魚漢堡專賣店
相信魚排堡很多人都吃過 不過新鮮的海鱸魚或是石斑魚結合漢堡你有吃過嗎
這間BlueFish樂魚漢堡可以吃到不一樣的魚堡風味 馬上來吃吃看
國父紀念館站出來很快就到了
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BlueFish樂魚漢堡｜地理位置
BlueFish樂魚漢堡是全台首間魚漢堡專賣店
一開幕就在網路就掀起許多討論
而地點就開在大安區國父紀念館附近 搭乘捷運到國父紀念館3號出口
大概走路三分鐘就到了 交通非常方便
走騎樓過來招牌也滿顯眼的
簡單的BlueFish白底藍字的招牌
不過店門口其實滿陽春的 沒有太多的設計感
BlueFish樂魚漢堡｜店內環境
走進BlueFish樂魚漢堡並不像是美式餐廳的的設計
反而是一般速食店的點餐櫃檯 採用有點藍白色設計呼應著招牌
整體店內與美式餐廳不同 主打明亮風格 音樂也不會很大聲
但很有趣的是地上設計了一個魚尾巴 滿有創意的
而內用座位區其實沒有很多 所以建議大家避開用餐時間 不然就只能外帶了XDD
照片看到的這個吧台座位是怪獸我選擇的 雖然說在這裡用餐外面行人經過都會看一下你吃了什麼
不過這邊採光真的非常好 我滿喜歡的
轉角後洗手間旁也有座位區
而內部還有一個包廂空間
而在怪獸座位的後方 因為面對人行道所以有一大個電視牆在播放漢堡影片
其實滿吸引大家的目光的
另外還有一些打卡商品在旁邊可以拿來拍照 根本把店面主打成網美店吧！
BlueFish樂魚漢堡｜菜單價格介紹
BlueFish樂魚漢堡主要餐點分別為：脆脆海鱸堡$190、夏威夷馬西魚堡$180、美味旗魚堡$180、經典菇菇蛋堡$150、熱浪鮮蝦堡$220、蜂蜜芥末虱目魚堡$180、香柚和風石斑堡$200
升級套餐搭配的副餐可以選擇A地瓜薯條+飲料+$60、B黃金脆薯+飲料+$70
套餐加購可以選擇炸魚條+$59
另外也有提供飲品跟副餐單點
點餐可以選擇櫃檯點餐也可以到自助點餐機自行點選
付款方式也有支援行動支付唷 非常的方便
餐點可以客製化 但如果是漢堡不要加什麼的話 就要選擇櫃檯點餐唷
BlueFish樂魚漢堡｜餐點分享
這次我們點了兩個套餐 由於前往時才剛開幕不久 只有地瓜薯條
另外加點了一份炸魚條
份量其實還滿多的 其實兩個人來可以點一份套餐就好
餐點豐富又有超棒的光線 還不拍一張
一個漢堡還不輕 滿扎實的
而且BlueFish樂魚漢堡的漢堡包裝是不會容易沾倒手
就算滿滿的醬料也不用擔心會流出來！
脆脆海鱸堡
基本上漢堡都有附上生菜跟番茄 漢堡皮是脆的有稍微烤過 吃起來滿有口感
這個海鱸漢堡炸的酥脆並且搭配上美味醬料
特別是使用安永鱸魚炸過 加上特色的酪梨醬、塔塔醬的搭配 還有提香的起司一起吃 超過癮啊
看起來真的很豐富 大口咬下一定很爽
魚排厚實軟嫩又大塊，麵衣裹的不會過厚，更能吃到魚排的真實口感。
鱸魚滿厚實的 炸過後的外皮麵衣不會很厚 加上裡面的魚肉口感很扎實不會有軟爛感 可以完全吃到美味的魚排口感
並且完全沒有腥味唷 吃可以吃到一些魚肉的鮮甜風味 搭配著酪梨醬有不一樣的風味完全無違和感
而塔塔醬帶有一點點的酸 加上了茴香香氣 整體搭配起來非常的好吃 跟一般吃到的魚肉漢堡完全不一樣 香氣口感完全打趴速食店啊！
不過有一個缺點 吃起來居然是冷的…(另一款是熱的) 這點讓我覺有點扣分 不過整體風味上是滿好吃的
香柚和風石斑堡
而這個漢堡可說是店內主打商品之一 主要選用台灣在地龍虎斑 同時可以感受到石斑跟老虎斑的肉質口感
並且還有蘿蔔柚子、青蔥柚子醬搭配 就是要讓你吃著炸魚堡卻有清爽的風味感受
石斑魚也是滿厚的 而且裡面保有彈牙Q彈口感 還可以感受到魚肉的綿密感 吃起來並不會柴柴的 滿好吃
而且青蔥柚子醬比較少見 讓每一口尾韻會飄出一股柚子香氣
讓我感受到魚堡不一定要加塔塔醬 不一樣的風味也很適合 不過味道上有點偏酸 加上魚肉口感個人沒有到非常喜歡 覺得不太習慣這樣的風味 但朋友吃了很喜歡
柚子、蘿蔔都可以清楚可見 口感清脆
是一款天氣炎熱比較沒胃口可以試試看的口味
地瓜薯條
而怪獸是開幕沒多久就去了 當時套餐只有地瓜薯條
現在已經推出黃金脆薯囉 有機會一定要吃吃看
紙杯裝份量不少 兩個人都點會有一點多吃不完
可是吃起來偏硬有點乾 吃多後一定要搭配飲品
加上並沒有特別的調味 就是地瓜本身的風味 雖然搭配了些油香味 但還是跟外面的地瓜薯條有點落差
炸魚條
不過這個炸魚條滿讓我驚艷的 一份四條有點少意猶未盡
我覺得BlueFish樂魚漢堡最棒的就是都滿扎實的
炸魚條不會覺的皮很厚 所以吃起來每一口都可以吃到魚肉
金黃酥脆的外皮香氣搭配細緻綿密的魚肉口感 多汁又香氣逼人的魚條 真的好吃
飲料我選擇的是檸檬紅茶
與以往喝到的檸檬紅茶相比 這真的多了檸檬香氣跟檸檬口感
BlueFish樂魚漢堡吃完其實滿推薦的
雖然說香柚和風石斑堡我沒有很喜歡但味道其實滿有特色的
而脆脆海鱸堡滿推薦 就是冷掉的 但熱的一定很好吃
另外炸魚條推薦必點 下次還會想吃吃看其他風味的餐點
加上店內環境舒適明亮 愛吃魚肉又喜歡美式漢堡的朋友 真的可以來吃吃看唷
BlueFish樂魚漢堡｜店家資訊
綜合評分(1~6顆星) 以下皆為本人想法 此建議僅供參考喔~
美味：
價格：
環境：
服務：
綜合評價：
值得再訪率：
店家資訊：BlueFish樂魚漢堡
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